Un nuevo bizcocho para la colección y ya van unos cuantos...más de 80 bizcochos diferentes que podéis encontrar en mi blog.
Veréis que fácil es y que en un ratito lo tendréis listo para sorprender a vuestra familia con un dulce delicioso y casero.
Ingredientes:
250 gr de harina
200 gr de azúcar
100 gr de miel
5 huevos M
75 ml de aceite
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de levadura en polvo
raspadura de limón
aceite para untar
harina para espolvorear
Preparación:
En un cuenco, batimos los huevos con el azúcar hasta obtener una masa homogénea. Agregamos el aceite y la miel y mezclamos bien.
Le añadimos la harina tamizada, la levadura, la canela y la raspadura del limón (al gusto) y mezclamos todo bien.
Untamos un molde de chimenea, de unos 24 cm de diámetro, con aceite y lo espolvoreamos con harina. Vertemos en él la masa y horneamos, en el horno previamente precalentado a 180ºC, durante 35-40 minutos.
Retiramos, dejamos enfriar un poco y desmoldamos. Podemos servirlo espolvoreado con azúcar glas o miel.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Gracias por participar en esta página.